Cucina Italiana Autentica · Pizze Napoletane
O início da viagem…
Uma degustação que abre as portas às memórias e emoções. Pequenos bocados que preparam o coração e o paladar para o prazer da mesa italiana.
11.Frito à italiana
Crocché Napolitano, Arancino, Frittatina, Zeppoline e Batatas fritas
€ 12,00
23.Provola à Pizzaiola com focaccia
Provola derretida cozida em molho de tomate com alho, orégano e azeite extra virgem, servida com focaccia.
€ 12,00
13.Caprese com Trança de Búfala
Trança de búfala 250 g, tomate fresco e azeite extra virgem.
Consoante disponibilidade
€ 16,00
14.Parmigiana de Berinjela com focaccia
Berinjela, tomate, mozzarella e Parmigiano Reggiano, servida com focaccia quente.
€ 12,00
15.Almôndegas ao molho napolitano com focaccia
Almôndegas de carne cozidas em molho de tomate, servidas com Parmigiano Reggiano ralado e focaccia crocante.
€ 10,00
16.Azeitonas à Ascolana
Azeitonas recheadas com carne, empanadas e fritas até dourar.
17.I Cornicelli
Massa frita com tomates-cereja e lascas de Parmigiano Reggiano DOP.
€ 8,00
18.Crocché Napolitano
€ 3,00
19.Arancino
€ 3,50
20.Frittatina Clássica
€ 3,00
21.Frittatina Saborosa
€ 4,50
22.Batatas fritas
€ 3,00
IVA incluída à taxa em vigor. Por favor informe-nos sobre quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares.
A simplicidade que encanta
Pão quente, azeite aromático, ingredientes genuínos. As bruschettas contam a Itália mais autêntica: aquela da convivialidade, das coisas simples que se tornam extraordinárias quando partilhadas.
31.Mix de Bruschettas
Criatividade do chef
4 pz € 8,50
32.Al Pomodoro
Tomate fresco, alho, manjericão, azeite extra virgem
2 pz € 3,50
33.'Nduja e Fior di Latte
Mozzarella e 'nduja calabresa
2 pz € 4,50
34.Parmigiana
Berinjelas fritas, tomate, queijo parmesão, mozzarella
2 pz € 5,00
35.Friarielli e Provola
Grelos de nabo salteados com alho, piri piri e queijo fumado
2 pz € 4,50
36.Bufala & Mortadella
Búfala, mortadela, pesto de manjericão e azeite extra virgem
2 pz € 6,00
37.À Partenopea
Ricotta de búfala, salame napolitano e azeite extra virgem
2 pz € 6,00
IVA incluída à taxa em vigor. Por favor informe-nos sobre quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares.
O coração da nossa mesa
Onde a tradição encontra a criatividade. A tradição italiana utiliza massa de trigo duro, extrudida para realçar a consistência e o sabor, com um tempo médio de cozedura de 15 a 20 minutos: o tempo perfeito para um excelente copo de vinho.
40.Esparguete com alho, azeite e malagueta
Esparguete, azeite extra virgem, alho, malagueta e uma pitada de tarallo napolitano ralado.
€ 11,00
41.Gnocchi à Sorrentina
Gnocchi de batata com molho de tomate, mozzarella derretida e manjericão fresco.
€ 11,00
42.Penne à Arrabbiata
Penne com molho de tomate, alho, malagueta, Pecorino e salsa fresca.
€ 11,00
43.Spaghettoni à Carbonara
Spaghettoni com ovos, guanciale crocante, Pecorino Romano e pimenta preta moída na hora.
€ 14,00
44.Bucatini à Amatriciana
Bucatini com molho de tomate, guanciale crocante e Pecorino Romano.
€ 14,00
48.Linguine com Pesto de Manjericão e Stracciata de Búfala
Linguine envolvidas em pesto fresco de manjericão e stracciata de mozzarella de búfala.
€ 15,00
45.Rigatoni com Ragù Napolitano
Rigatoni com molho de carne de vaca cozida lentamente, segundo a tradição napolitana.
€ 16,00
46.Paccheri à Genovese
Paccheri com cebola estufada e carne de vaca cozida lentamente.
€ 16,00
47.Lasanha Napolitana Domingo
Camadas de massa fresca com ragù, almôndegas, ricotta, provola fumada e béchamel, gratinada.
€ 17,00
49.Lasanha Vegetariana Pré-encomenda
Camadas de massa fresca com espinafres, pesto de manjericão, ricotta, fior di latte e béchamel, gratinada.
A pedido antecipado
€ 17,00
IVA incluída à taxa em vigor. Por favor informe-nos sobre quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares.
Pizza, paixão italiana
A pizza não é apenas um prato: é um gesto de amor, um aroma que lembra casa, um símbolo que une. Cada dentada conta Nápoles, a sua paixão e a sua arte intemporal.
51.Margherita
Tomate San Marzano, fior di latte, manjericão e azeite extra virgem.
€ 10,00
52.Marinara
Tomate San Marzano, alho, orégãos e anchova.
€ 10,00
53.Cosacca
Tomate San Marzano, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino, manjericão e azeite extra virgem.
€ 12,00
54.Viennese
Fior di latte, salsicha tipo hot dog, natas e batatas fritas.
€ 13,00
55.Diavola
Tomate, fior di latte, salame napolitano, piri piri, manjericão e azeite extra virgem.
€ 13,00
56.Ortolana
Fior di latte, tomatinhos, legumes da época, manjericão e azeite virgem extra.
€ 12,00
57.Biancaneve
Fiambre, fior di latte, natas e milho.
€ 12,00
58.Margherita com Stracciata de Búfala
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala, Parmigiano Reggiano, manjericão e azeite extra virgem.
€ 15,00
59.Carrettiera
Queijo fumado, salsicha fresca, grelos de nabo.
€ 15,00
62.Campagnola
Fior di latte, fiambre, cogumelos e azeite extra virgem.
€ 12,00
63.5 Queijos
Fior di latte, Parmigiano Reggiano, Pecorino, ricotta, provola e azeite extra virgem.
€ 15,00
60.Pizza Suggestion dello Chef
Fantasia do Chef! Pergunta ao servidor o que é hoje. 🎉
€ 18,00
61.Pizza com Ananás 🚫🍍
A pizza é um património da humanidade; se ousas profaná-la com ananás, estás a cometer um crime contra a tradição. O preço a pagar por tal sacrilégio? Um milhão de euros. Sim, percebeste bem: UM MILHÃO, porque certas coisas não têm preço… mas outras têm, e os custos são altíssimos! 🍍🍕💸
€ 1.000.000,00
IVA incluída à taxa em vigor. Por favor informe-nos sobre quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares.
Tradição Napolitana
Crocante por fora, macia por dentro, a pizza frita é um abraço de sabor que nasce nas ruas de Nápoles. Um prato popular e autêntico, que traz consigo a alegria e a alma da cidade.
71.La Montanara
Pizza frita com tomate San Marzano, Parmigiano Reggiano, manjericão e azeite extra virgem.
€ 10,00
72.Completa Napolitana
Mozzarella, ricotta italiana, tomate San Marzano, torresmos, salame napolitano, pimenta e manjericão.
€ 15,00
73.Senza Pomodoro
Mozzarella, ricotta italiana, torresmos, pimenta, manjericão.
€ 14,00
74.Senza Ricotta
Mozzarella, tomate San Marzano, torresmos, pimenta, manjericão.
€ 14,00
75.Provola e Pomodoro
Queijo fumado, tomate San Marzano, pimenta, manjericão.
€ 13,00
76.Vegetariana
Ricotta italiana, legumes da estação, mozzarella.
€ 12,00
77.Calabrese
Ricotta italiana, 'nduja, piri piri, mozzarella, tomate.
€ 13,00
78.Prosciutto e Funghi
Ricotta italiana, fiambre, cogumelos, mozzarella.
€ 14,00
79.Fritta Partenopea
Salsicha fresca, grelos de nabo e queijo fumado.
€ 14,00
IVA incluída à taxa em vigor. Por favor informe-nos sobre quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares.
Uma doce despedida
O final perfeito para uma viagem de sabores. Um carinho de doçura que acompanha o sorriso e torna cada momento inesquecível.
90.Sfogliatella Napoletana
Massa folhada crocante recheada com ricotta, sêmola, frutas cristalizadas e aromas cítricos.
€ 3,20
91.Cannolo Siciliano
Waffle crocante recheado com ricotta doce e cioccolato.
€ 3,00
92.Caprese al Limone
Bolo macio com amêndoas e limão.
€ 5,00
93.Caprese al Cioccolato
Bolo macio com amêndoas e chocolate amargo.
€ 5,00
94.Tiramisù della Casa
Mascarpone, biscoitos champanhe, café.
€ 4,00
95.Cheesecake del Giorno
Bolacha, creme de queijo.
€ 5,00
97.Straccetti di Pasta Fritta
Nutella, açúcar em pó.
€ 6,00
98.Pizza a Nutella
Nutella, açúcar em pó.
€ 10,00
99.Delícia de Limão
Pão-de-ló, creme de limão e natas.
€ 6,00
100.Babá ao Rum
Massa fermentada, calda de rum e natas.
€ 5,50
102.Tarte de Frutos Vermelhos
Massa quebrada, creme pasteleiro e frutos vermelhos.
€ 5,00
103.Tarte da Avó
Massa quebrada, creme pasteleiro, pinhões e açúcar em pó.
€ 4,50
104.Gelato
Sabores à escolha: Cacao, Baunilha e Coco.
€ 5,00
105.Profiteroles de Chocolate
Profiteroles com creme Chantilly e chocolate.
€ 5,50
IVA incluída à taxa em vigor. Por favor informe-nos sobre quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares.
Água mineral, sumos e bebidas gaseificadas para acompanhar cada momento da refeição
IVA incluída à taxa em vigor.
Das lager leves às artesanais — uma seleção italiana e internacional para todos os gostos
IVA incluída à taxa em vigor.
Uma viagem pelos sabores de Itália
€ 35,00Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
12,5% Vol.
Encorpado, intenso e rico em notas de cereja e especiarias suaves.
Harmonização: carnes vermelhas, grelhados, pizza com enchidos, ragù napolitano.
€ 35,00Chianti Classico DOCG
14,5% Vol. · Canaiolo Nero, Sangiovese
Elegante e harmonioso, com notas de cereja e especiarias.
Harmonização: fatiados e enchidos, beringelas à parmesana, rigatoni com ragù, pizza Diavola.
€ 16,00Aglianico IGP Benevento
12,5% Vol.
Encorpado, intenso e rico em notas de frutos vermelhos e especiarias.
Harmonização: carnes vermelhas, pizza Calabrese, Paccheri alla Genovese.
€ 18,00I Muri Primitivo Puglia IGP
13% Vol.
Intenso e macio, com aromas de ameixa e cereja.
Harmonização: pratos ricos, massa gratinada com ragù, pizza com enchidos.
€ 14,00Lambrusco dell'Emilia IGT — Tinto / Branco / Rosé
7,5% Vol.
Frisante, fresco e leve, com notas frutadas e florais.
Harmonização: ideal com pizza, enchidos, entradas.
€ 35,00Pass-o Fiano Minutolo IGT
13,5% Vol.
Aromático e intenso, com aromas florais e notas de fruta tropical e citrinos.
Harmonização: entradas, pizzas brancas, pizza vegetariana, queijos frescos.
€ 18,00Trebbiano d'Abruzzo DOC
12% Vol.
Leve e fresco, com notas frutadas e florais.
Harmonização: entradas, gnocchi à sorrentina, penne all'Amatriciana, pratos de legumes.
IVA incluída à taxa em vigor.
Os grandes clássicos italianos e internacionais
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Água com gás, gelo, laranja
Campari Spritz
Campari, Prosecco, Água com gás, gelo, laranja
Bellini
Purê de pêssego, Prosecco
Rossini
Purê de morango, Prosecco
Negroni
Gin, Campari, Vermute tinto, gelo, laranja
Americano
Campari, Vermute tinto, Água com gás, laranja ou limão
Negroni Sbagliato
Prosecco, Campari, Vermute tinto, gelo, laranja
Crodino
Aperitivo amargo-aromático, servido com gelo e fatia de laranja
Gin Tonic – Gordon's
Gin, Tónica, Lime
Gin Tonic – Tanqueray
Gin Tonic – Bombay Sapphire
Gin Tonic – Hendrick's
Caipirinha
Cachaça, lima, açúcar, gelo picado
Cuba Libre – Bacardi
Rum, Cola, Lima
Cuba Libre – Havana Club 7 Anos
Mojito
Rum claro, lima, açúcar, Água com gás, gelo, hortelã
Vodka Lemon
Vodka, Lemon Soda, gelo, fatia de limão
Rum Lemon
Rum, Lemon Soda, gelo, fatia de limão
Margarita
Tequila branca, Cointreau, sumo de lima, gelo
Espresso Martini
Vodka, licor de café, café expresso, xarope de açúcar
IVA incluída à taxa em vigor.
Digestivos, licores e destilados — perfeitos para terminar a refeição com estilo
Limoncello
Clássico digestivo de limão, fresco e aromático
Creme de Melão
Doce e aveludado
Creme de Pistácio
Macia e deliciosa
Licor de Mirtilo
Frutado e aromático
Licor de Alcaçuz
Intenso e marcante
Cointreau
Licor de laranja seco e aromático
Vecchio Amaro del Capo
Fernet Branca
Fernet Black Widow
Sambuca
Beirao
Becherovka
Lacrima Porto Bianco
Vinho Porto
Moscatel
Grappa Sarpa di Poli
Grant's Blended Scotch
Johnnie Walker Red Label
Jack Daniel's Tennessee
Cardhu Gold Reserve Single Malt
Absolut Vodka
Gordon's
Tanqueray
Bombay Sapphire
Hendrick's
Havana Club Añejo 7 Años
Bacardi Carta Blanca
José Cuervo Tequila Blanco
IVA incluída à taxa em vigor.
O sabor de Itália, chávena após chávena
Para acompanhar o café. Preços na vitrine.
IVA incluída à taxa em vigor. Por favor informe-nos sobre quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares.